Здравствуйте! У ребенка (4 года) аллергия на белок коровьего молока (умеренно увеличенный 2,84) и казеин (значительно увеличенный 4,60). На молоко узнали еще в 2 года, кисло-молочные продукты из рациона не убирали. Скажите какие продукты следует исключить теперь. В том числе сыр, кефир, молоч. Сыворотку, творог? И как восполнить недостаток кальция, если убрать из рациона все молокосодержащие продукты. Спасибо.
Все эти продукты следует тестировать отдельно с помощью анализов крови, возможно, что-то можно будет оставить. Кроме того, реакция на белки коровьего молока бывают транзиторные реакции проходящие с возрастом). Восполнять дефицит кальция при отмене молочных продуктов нужно будет медикаментозно – с помощью копмлексных витамииных и микроэлементарных препаратов.