Добрый день! Моему супругу поставили диагноз-хронический геппатит B. Ему 22 года. Сказали следовать диеты №5. Согласно этой диете, исключаются помидоры, лук и чеснок. Скажите, нужно исключить эти продукты совсем из рациона или только в сыром виде? Спасибо.
Здравствуйте! Исключить полностью помидоры, лук и чеснок из рациона больного хроническим вирусным гепатитм В рекомендуется в период обострения заболевания. Вы можете их употреблять в отварном виде, но не каждый день и при условии, что отсутсвуют какие-либо жалобы и нет отклонений в биохимических (печеночных) исследованиях крови. В сыром виде эти продукты можно употреблять лишь изредка (при хороших самочувствии и анализах).